O município de Tupã é referência mundial quando o assunto é produção e exportação do amendoim. Em busca de fomentar essa cadeia produtiva, a Prefeitura irá oferecer o curso gratuito de "Boas práticas caseiras na manipulação dos alimentos - aproveitamento integral do amendoim". As aulas começam no dia 13 de março e serão realizadas na unidade do projeto Cozinhalimento, na avenida Domingos da Costa Lopes, nº 1100.

Os interessados devem realizar a inscrição até 8 de março nos Serviços Socioassistenciais: Cras, Creas, Escola Profissionalizante, Fundo Social de Solidariedade ou na Secretaria Municipal de Desenvolvimento Social e Direitos Humanos. É necessário ter no mínimo 16 anos de idade e estar com os documentos de identidade (RG e CPF) em mãos no momento da inscrição.

Desenvolvido pela Prefeitura em parceira com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar) e o Sindicato Rural, o curso terá três módulos: boas práticas caseiras na manipulação dos alimentos, uso do amendoim na culinária caseira e aproveitamento integral dos alimentos.

De acordo com a secretária de Desenvolvimento Social e Direitos Humanos, dra. Telma Tulim, este será o primeiro curso desenvolvido na unidade do projeto Cozinhalimento, inaugurado em dezembro do ano passado. “Estamos ansiosos para estrearmos nossa unidade, que terá logo de início um curso que só tem a agregar com o desenvolvimento do nosso município, pois a produção do amendoim em Tupã é referência em todo o mundo”.