As inscrições para o curso de Alimentação Saudável;* oferecido pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar);* em parceria com a Prefeitura Municipal de Tupã estão abertas até o dia 10 de abril.

Segundo informações do Senar;* as inscrições podem ser realizadas no Sindicato Rural;* localizado na rua Duque de Caxias;* 7. No ato da inscrição;* é necessário que o interessado apresente RG;* CPF e comprovante de endereço.

O curso de Alimentação Saudável será realizado no dia 13 de abril;* no Sindicato Rural de Tupã;* das 8 às 17 horas. O curso ainda conta com 25 vagas restantes.

A coordenadora do Senar;* Márcia Rotoli explicou que o curso será destinado também aos profissionais da áreas da saúde e abordará temas como finalidades e objetos do Senar;* aspectos gerais;* prevenção de acidentes de trabalho;* proteção ambiental.

De acordo com a coordenadora;* o principal objetivo do curso é a elaboração de cardápios para a alimentação saudável do trabalhador rural.

Segundo Márcia;* será abordado o tema programa promovendo a saúde no campo;* alimentação saudável;* alimentação alternativa;* alimentos funcionais;* incentivo a alimentos regionais e de safra;* incentivo a temperos naturais.

“Além disso;* os alunos também aprenderão micro e macronutrientes e suas funções: carboidratos;* gorduras;* proteínas e vitaminas e minerais;* boas práticas como higiene;* doenças transmitidas por alimentos (DTAS);* seleção dos alimentos;* aquisição dos alimentos;* armazenamento e conservação dos alimentos;* transporte;* segurança (EPIS);* sugestão de cardápio;* ações complementares”;* explicou.

Além disso;* os alunos também terão contato com recursos sociais da comunidade para orientações gerais;* exames;* tratamentos e encaminhamentos e avaliação.