Prefeitura promove capacitação para merendeiras do município
Educação - Quinta-feira, 04 de Agosto de 2016
A Prefeitura de Tupã;* por meio da Secretaria Municipal de Educação;* em conjunto com a Diretoria Ensino de Tupã;* promoveu um curso de capacitação para merendeiras das escolas do município de Tupã o;* com intuito de aperfeiçoamento na preparação do alimento dos alunos e boas práticas sobre educação alimentar e nutrição.
O curso foi realizado na última semana e capacitou cerca de 40 merendeiras;* que atuam nas escolas municipais;* estaduais;* projetos como a escola de 2º turno e também as que atuam em escolas nos distritos de Universo;* Parnaso e Varpa.
As profissionais participaram de palestras ministradas pelas nutricionistas;* da Diretoria de Ensino;* Laísa Lara Fagundes e Patrícia Rodrigues Chaves Simões;* sobre os cuidados com manuseio dos alimentos. O foco foi conscientizar a importância do preparo correto dos alimentos oferecidos no cardápio escolar.
Durante a formação;* as merendeiras receberam informações sobre preparo;* cozimento;* controle de qualidade e distribuição da merenda escolar aos alunos. Na ocasião;* foram enfatizados os temas relacionados à higiene pessoal e ambiental;* armazenamento correto dos gêneros alimentícios;* manipulação;* preparo e conservação dos alimentos.
Atualmente existem cerca de 60 merendeiras atuando no setor de ensino no município que atendem as creches;* escolas municipais estaduais e federais totalizando 37 unidades escolares.
